蔬菜批發(fā)配送招標(biāo)-欖核鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)配送-和康食品同城配送：

蘿崗蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

關(guān)于搭配方面，通知還給出了詳細(xì)指引：主食應(yīng)是米、面和各種雜糧適當(dāng)調(diào)配，至好是兩種以上谷薯類搭配，不宜一種長(zhǎng)一種主食。菜式上，肉、魚、禽、蛋、豆制品、蔬菜應(yīng)適當(dāng)搭配，每餐黃綠色蔬菜應(yīng)不少于50%.豆制品每周不少于3次；一周油炸食物不能超過一次；火腿腸、丸子、烤串、臘腸等不可作為葷菜。午夜餐每餐主食125-200克，畜禽肉和水產(chǎn)品60-80克，水果類200克，水果類食物200克，營(yíng)養(yǎng)元素、維生素、礦物質(zhì)等均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。記者了解到，通知中列出了中小學(xué)生每日參考攝入量，早餐提供的能量應(yīng)占全天能量的25%~30%，午餐30%~40%，晚餐30%~40%為宜，學(xué)校及家長(zhǎng)可參考。值得一提的是，通知還給出了中小學(xué)生一周參考食譜，如周一，早餐宜吃白粥、雞蛋和菜肉包，午餐可吃米飯、淮山蒸排骨、炒菠菜、苦瓜炒牛肉及水果；晚餐宜吃蝦米肉沫豆腐、燒茄子、海帶大骨湯及水果等。而且每天吃的菜式都不一樣。

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說到食材分發(fā)，大家并不陌生，但作為一個(gè)行業(yè)的人，要做好食材的配送，還是要花不少心思的，做好這三個(gè)方面的工作。

第i一，把好食材的質(zhì)量和安全放在第i一位

而食材的分發(fā)，不僅僅是單純的分發(fā)，還需要從原材料的來源，挑選原材料，然后在原產(chǎn)地建立一個(gè)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)每一次的食材進(jìn)行檢驗(yàn)，然后向顧客提交一份檢驗(yàn)報(bào)告，保證食物的安全。

第二，配送時(shí)間必須準(zhǔn)時(shí)，配送服務(wù)必須專i業(yè)化

按時(shí)分發(fā)食材，這是至基礎(chǔ)的，也是至關(guān)鍵的，怎么可能？首先，要確保物流隊(duì)伍的專i業(yè)素質(zhì)，特別是物流公司的配送人員，要熟悉本地的地理環(huán)境，熟悉道路，具備良好的駕駛技能，并具備良好的交流技能，能對(duì)顧客的意見和建議進(jìn)行及時(shí)的反饋。

第三，不同的食材，分批運(yùn)輸，不能從冷鏈中分離出來。

對(duì)于食材的分配，大多數(shù)人都不太懂，常溫下的食材運(yùn)輸比較容易，可以用集裝箱運(yùn)輸，但是冷凍食材要用特殊的運(yùn)輸容器，冷凍食材的溫度要在-18--22℃，冷藏類食材的溫度在0-4℃之間，冷凍和冷藏的食材可以通過專i業(yè)的冷藏車運(yùn)送，蔬菜則要用專i用的容器來運(yùn)輸。

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如今的社會(huì)，和以前比起來，簡(jiǎn)直是天壤之別。比如現(xiàn)在，很多餐廳和餐廳，都很少有采購(gòu)這種工作，因?yàn)樗麄儾恍枰程茫膊恍枰蛷d，只需要打個(gè)電話，就能有的蔬菜配送公司來運(yùn)送。許多人可能會(huì)問，這和送飯有什么區(qū)別？其實(shí)也不是，這種的公司，主要負(fù)責(zé)的是蔬菜的運(yùn)輸，而蔬菜的分配，則是分為“配”與“送”兩大塊。

在食材分配中，“配”就是指配制好的材料。的蔬菜配送公司可以將所有的材料都準(zhǔn)備好，比如西蘭花炒肉，包括芹菜、豬肉、洋蔥、生姜等。他們會(huì)讓公司挑選食材，保證新鮮和安全。這些配料是為了確保食材的安全和食材的安全。

所謂“送”，就是指將所有的食材都送到指i定的地方，然后將所有的食材都送到客戶的手里。不像是送來的那么多，能夠滿足所有人的需要。

比起自己的采購(gòu)人員，用這種方式來保存食材，要方便得多。之所以讓他放心，是因?yàn)樗枰獙ｉT的技術(shù)人員來做決定。比起一般的食堂，請(qǐng)人當(dāng)采購(gòu)人員，食材的品質(zhì)要好得多。

其次，就是透明的價(jià)格。老一輩的人都說，這是一件很賺錢的事情，因?yàn)檫@件事情的影響太大了。而現(xiàn)在，每個(gè)季度、每月、甚至是一天的價(jià)格，都可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行實(shí)時(shí)的報(bào)價(jià)，這也是一種節(jié)省材料的方式。

在今天這個(gè)資訊社會(huì)里，這種新的生活方式必然會(huì)變得很受歡迎。

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